19.09.2014 - Fassanstich beim Chrysanthemen-Bier Chrysantus

Als kulinarischer Vorbote ist die erste Charge des frisch gebrauten Chrysantus im ausgesuchten Fachhandel ab sofort erhältlich. Neben Kohler Edeka-Markt bieten die Getränkehändler Altmeyer und Kloos sowie Feinkost Brüderle in der Innenstadt das Chrysanthemen-Bier an. Zur Herstellung des schonend gebrauten Bieres wird reines Quellwasser aus der eigenen Quelle sowie regional angebaute Gerste von der Mälzerei in Lahr verwendet. Die Blätter und Blüten der Speise-Chrysanthemen von der Gärtnerei Bräutigam bewirken die rotgoldene Farbe und veredeln das Bier mit einem unverwechselbaren Geschmack. In Kürze wird das Chrysanthemen-Bier auch in Lahrer Lokalen erhältlich sein.

„Das naturbelassene Bier fügt sich wunderbar in die herbstliche Jahreszeit und die warmen, strahlenden Farben der Chrysanthema ein“ erläutert Jörg Lusch, Braumeister und Geschäftsführer der Schlossbrauerei Stöckle.

Bierkultur erleben
Für Gruppen bietet die Hieronymus Brauerei im Brauereiausschank in Schmieheim ein besonderes Erlebnis:

Besuchergruppen ab zehn Personen lernen bei einer Brauereibesichtigung ein Stück badische Bierkultur kennen. Nach der Brauereiführung im Kellergewölbe und Sudhaus geht es weiter zum geselligen Teil mit Badischem Schäufele und Kartoffelsalat und Chrysantus im Hieronymus Brauereiausschank mit seiner unvergleichbaren Atmosphäre. Preis: 15,90 Euro pro Person. Die Dauer beträgt rund zweieinhalb Stunden. Kontakt: Hieronymus Brauereiausschank, Tel.: +49 (0)17662420986 oder henningerdieter@yahoo.de.