24.08.2009 - Genuss für Geist und Gaumen

Es gibt noch wenige Plätze für den zweiten kulinarischen Rundgang durch Lahr am Donnerstag, 17. September 2009. Nicht nur für den Gaumen ein Genuss – auch der Geist kommt bei dieser Führung mit Doris Kronawitter auf seine Kosten. Das Drei-Gang-Menü mit lokalen Weinen wird abgerundet mit einer feinen Auswahl an Lahrer Geschichten und Ereignissen.

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfahren auf dem Weg ins La Piccola Cantina einiges über die prähistorische Besiedlung um Lahr, wie zum Beispiel über die Besetzung des rechtsrheinischen Raumes durch die Römer in Dinglingen und Burgheim.

Nach dem italienischen Vorspeisenteller geht es weiter mit der traditionsreichen Brauereigeschichte der Stadt. Auch der Schutzpatron des Bieres kommt zu Wort.

Kalbsrahmbraten mit frischen Pfifferlingen, hausgemachten Spätzle und einem Salatteller, passend dazu ein fein abgestimmter lokaler Wein – Ihr Hauptgericht serviert die Bergbrauerei Zahler. Daneben wird nicht nur Zeitgeschichte präsentiert, sondern auch über die Ess- und Trinkkultur der römischen Siedler berichtet. Sie erfahren, ob man im Mittelalter tatsächlich so fress- und sauflustig war, wie es oft dargestellt wird und welche Probleme es zwischen Badenern und Preußen während der Badischen Revolution wegen verschiedener Eßgewohnheiten gab.

Weil es diese Probleme heute nicht mehr gibt, können Sie sich anschließend beruhigt Ihrem Dessert widmen: Ein „Fantasiateller“, präsentiert vom Restaurant Zum Zarko.

Treffpunkt: Donnerstag, 17. September 2009, 18:00 Uhr, BürgerBüro, Rathausplatz
Dauer der Führung: Rund dreieinhalb Stunden
Preis: 34,00 Euro pro Person

Anmeldung erforderlich! Bitte bis spätestens Montag, 14. September 2009, anmelden bei: Stadtverwaltung Lahr, Sylvia Wörner, Tel.: 07821 / 910-0128 (vormittags) oder E-Mail an: info@lahr.de.