18.06.2025 - Kulinarische Genussführungen
Zwischen Weinbergen, Altstadt und kulinarischen Versuchungen
Lahr genussvoll entdecken
Quelle: Stadt Lahr / Thomas Sattler
Das Lahrer Stadtmarketing ist mit einer großen Auswahl kulinarischer Genussführungen in die Saison gestartet. Insgesamt sieben Genussformate bieten abwechslungsreiche Entdeckertouren durch die lokale und regionale Essens- und Weinkultur: Der kulinarische Streifzug, die Kaffeehaustour sowie vier unterschiedliche Weintouren bieten besonderen Genuss, historisches Wissen und geführte Weinverkostungen. Weitere Informationen gibt es unter erlebe.lahr.de/geniessertouren.
Der kulinarische Streifzug führt gut dreieinhalb Stunden durch die historische Innenstadt und erschließt ortsbezogene, kulturgeschichtliche Facetten des Essens und Trinkens sowie religiöse Aspekte. Der Rundgang bietet ein dreigängiges Menü aus der mediterranen Küche samt begleitenden Getränken und einem süßen Abschluss. Der Aperitif wird in dem Feinkostgeschäft „Sapori & Fantasia“ eingenommen. In der Trattoria da Enza erwartet die Gäste eine traditionelle Piccata Milanese mit hausgemachter Pasta oder eine vegetarische Variante. Den Abschluss macht Schäfer`s Eck mit einem leckeren, saisonalen Dessert. Der kulinarische Rundgang kostet 52 Euro pro Person. Termine sind der 26. Juni und der 4. September 2025.
Die Kaffeehaus-Tour ist ein genussvoller Spaziergang durch die süße Geschichte der Stadt. Die Führung macht Halt in der vielfach ausgezeichneten Genussmanufaktur Burger und dem denkmalgeschützten Café „Süßes Löchle“. In den traditionsreichen Kaffeehäusern gibt es zunächst einen herzhaften Flammenkuchen mit begleitendem Winzersekt und nach einem Rundgang durch die Innenstadt eine Schwarzwälder Kirschtorte mit Heißgetränk. Die Kaffeehaus-Tour kostet 28 Euro pro Person. Termine sind 17. Juli und 14. August.
Bei der Weinbergwanderung führt Winzer Hans Wöhrle vom gleichnamigen VDP-Weingut die Gäste auf einen abwechslungsreichen Streifzug durch die kleingliedrigen Weinbergterrassen am Schutterlindenberg. Der Bio-Wein-Pionier vermittelt spannende Details zur ökologischen Bewirtschaftung und lädt zur Verkostung von drei verschiedenen Lahrer Spitzenweinen ein. Die Führung kostet 20 Euro pro Person. Termin ist der 6. September
Neu sind die Landrover-Touren mit Weinguide Bernd Neunstöcklin. Sie führen durch die beschaulichen Weinberge rund um Lahr. Die Tour führt über die Dammenmühle und den Sulzer Stiefel-Rundweg bis hin zum Schutterlindenberg. Weinverkostungen an aussichtsreichen Orten inmitten der Reben und ein Weinvesper mit korrespondierenden Weinen schließen die Tour auf dem Schutterlindenberg ab. Termine sind für die Landrover-Weintour der 28. Juni 2025, Preis: 48 Euro pro Person, für die Landrover-Sundowner-Tour der 27. September, Preis: 50 Euro pro Person. Eine Anmeldung ist direkt bei weinschmecker@9stoecklin.de erforderlich.
Kulinarik nimmt neben den Themenfeldern Landschaft, Kultur und Freizeit eine zentrale Stellung des Tourismus in Lahr ein. Bei den Genuss-Führungen spielen Themen wie Kulinarik, Handwerk und Identität eine wichtige Rolle. Kulinarik und Wein sind mittlerweile eine wichtige Reiseentscheidung und als eigenständiges touristisches Marktsegment zu werten. Dies zeigt sich in der regionalen Verortung der Teilnehmenden.
