18.11.2024 - Internationales Lahrer Suppenfest am Samstag
Vorfreude auf köstliche Suppen und Brote aus aller Welt
Bild: Suppenköchinnen und-köche des Suppenfests 2022
Quelle: Stadt Lahr / Marc Schillinger
An die Töpfe, fertig, los! - Das Internationalen Lahrer Suppenfests findet am Samstag, 23. November 2024, in der Mehrzweckhalle im Bürgerpark statt. Erster Bürgermeister Guido Schöneboom wird das Suppenfest um 12 Uhr eröffnen.
Über 30 Menschen aus Lahr und Umgebung bieten ihre Lieblingssuppe zum Probieren an, von georgischer Khartscho und dem ‚lenticulum de castaneis‘ der Gallo-Römer in Lahr über Suppen aus Portugal, Russland, Pakistan, Ghana, der Türkei, Sri Lanka, Irak, Togo, der Ukraine und Afghanistan bis hin zur typisch badischen Schneckensuppe.
Dazu gibt es in diesem Jahr erstmals auch Brote aus aller Welt: kurdisches Nanê Sêle, traditionelles Fladenbrot aus Afghanistan, hausgemachtes Knäckebrot und andere mehr. Das polnische Podpłomyk und Chapati aus Sri Lanka werden sogar vor Ort gebacken und noch heiß den Gästen angeboten.
Im ‚Kinderkochstudio‘ der städtischen Kinder- und Jugendarbeit erleben die kleinsten Suppenfans in Eigenregie, wie eine Flädlesuppe entsteht. Der Treffpunkt Lahrer Kulturen e. V. und die türkische Schule bieten zudem kalte und heiße Getränke, Gebäck und Kuchen an.
Wer selbst noch eine Suppe oder ein Brot beisteuern möchte, kann sich bis Donnerstag, 21. November 2024, bei der Integrationsbeauftragten der Stadt Lahr, Charlotte Morton, anmelden, Tel. 07821 910 5024 oder 0157 7886 4783, E-Mail: charlotte.morton@lahr.de.
Mitmachen ist ganz einfach: Nach erfolgter Anmeldung sollten mindestens fünf Liter der Lieblingssuppe gekocht oder das Lieblingsbrot gebacken und am Samstag, 23. November 2024, gegen 11 Uhr zur Mehrzweckhalle gebracht werden.
Das Suppenfest ist eine Kooperationsveranstaltung des Lahrer Netzwerks „Migration & Integration“, einem Zusammenschluss von Einrichtungen und Institutionen, die im Bereich der Integration von zugewanderten Menschen tätig sind.
