26.04.2019 - Leckere Gerichte mit regionalen Zutaten, spannende Gewinne und neues Souvenir
badenova wird Partner der Chrysanthema-Kochevents
Quelle: Stadt Lahr / Marion Haid
Als langjähriger Premium-Sponsor der Chrysanthema tischt die badenova AG & Co. KG künftig auf dem Marktplatz auf: Gemeinsam mit dem Stadtmarketing Lahr und Medienpartner schwarzwaldradio erwartet die Chrysanthemabesucher beim badenova Kochstudio eine große Portion geballtes Wissen bei der Zubereitung von Speisechrysanthemen, lockere Unterhaltung sowie Wissenswertes zu regionalen und ökologischen Zutaten.
In bewährter Form findet der Kochevent mittwochs von 14:00 bis 15:30 Uhr auf dem Marktplatz statt. Auch die beliebten „Probiererle“ für die Zuschauer sowie die Kochtopfkamera sind weiterhin Bestandteile der Veranstaltung.
Neu sind attraktive Gewinne, wie ein exklusiver Abend mit zehn Personen mit einem der Köche, zusätzlichen Informationen zu regionalen Erzeugern und Produkten sowie Ernährung. „Kochen hat immer auch etwas mit Energie zu tun, deshalb sehen wir uns als Energie- und Umweltpartner der Chrysanthema sehr gut bei dieser Kochshow aufgehoben“, sagt Roland Weis, Leiter der badenova Unternehmenskommunikation. „Man benötigt Energie zum Kochen, gleichzeitig ist das Essen eine besondere Form der Energiezufuhr für uns Menschen, und dann macht das Ganze ja auch so viel Spaß, dass dabei eine Menge positive Energie freigesetzt wird.“ Neben leckeren Rezepten hat die badenova ein neues Souvenir im Gepäck: Ein von Hand gefertigtes Vesperbrettchen aus heimischem Buchenholz, das in Kooperation mit der Caritaswerkstatt Freiburg für Menschen mit Behinderung entstanden ist.
Das Kochen mit Speisechrysanthemen hat in Lahr eine über 15-jährige Tradition und ist bundesweit einzigartig. Nirgends sonst werden die Blätter der asiatischen Pflanze bei der Zubereitung von Gerichten verwendet. „Die badenova als Partner der Kochevents stärkt die Ausrichtung der Chrysanthema als nachhaltige Veranstaltung mit regionalen Vertriebsstrukturen und Einsatz regionaler Produkte“, unterstreicht Martina Mundinger vom Stadtmarketing Lahr.
Das badenova Kochstudio zeigt, dass eine regionale Küche auch modern, vegan und überraschend sein kann. Der Ortenauer Weinkeller informiert die Besucher über passende, begleitende Weine.
