18.07.2018 - Ein Streifzug durch die mediterrane Küche in Lahr
Kulinarische Stadtführung – Geschichten & Speisen
Mediterrane kulinarische Führung: Saltimbocca Romana
Das Stadtmarketing lädt am Donnerstag, 26. Juli 2018, um 18:00 Uhr zu einem kulinarischen, mediterranen Streifzug durch die Lahrer Innenstadt ein. Der Rundgang findet im Rahmen der vom Stadtmarketing organisierten Reihe „Typisch Lahr. Führungen und Kulturgänge“ statt und dauert rund dreieinhalb Stunden.
Der Preis von 38 Euro pro Person beinhaltet ein dreigängiges Menü, zur Vorspeise ein Aperitif, zum Hauptgericht ein Achtel Liter Wein und zum Dessert einen Kaffee oder Espresso sowie die Führung. Treffpunkt ist am Stadtmuseum Lahr, Kreuzstraße 6. Eine vorherige Anmeldung bis spätestens Dienstag, 24. Juli 2018, ist unter Telefon: 07821 / 910-0128 oder per E-Mail: stadtmarketing@lahr.de erforderlich.
Die Besucher dürfen bei dem kurzweiligen Rundgang gespannt sein auf kulturgeschichtliche Aspekte des Essens und Trinkens sowie ortsbezogenes Wissen rund um die Themen Bier, Wein, Kaffee, Tabak und Gewürze. Auch religiöse Aspekte werden beleuchtet. Als Antipasto reicht das Restaurant Gold River einen gemischten italienischen Vorspeisenteller. Frisch gestärkt führt der Weg weiter zur Trattoria Da Enza. Dort erwartet die Gäste als Hauptgang ein Saltimbocca Romana mit selbstgemachter Pasta. Der kulinarische Abschluss, ein sommerliches hausgemachtes Limoncello-Tiramisu, wird nach weiteren kurzweiligen Passagen durch die historische Innenstadt auch in der Trattoria Da Enza gereicht.
Als nächste Führung zu „Geschichten & Speisen“ findet am Samstag, 15. September 2018, die Weinbergwanderung mit Winzer Hans Wöhrle vom Weingut Wöhrle satt.
