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29.06.2022 - Leckere Produkte und spannende Informationen zur Partnerstadt Französische Spezialitäten aus Dole auf dem Schlossplatz

Ein Stück Käse auf einem Käselaib.
Auf dem französischen Markt wird unter anderen Käse aus der Region Franche-Comté angeboten.
Quelle: Stadt Lahr
Dole liegt idyllisch in der Region Franche-Comté im französischen Jura und ist bekannt für seine kulinarischen Spezialitäten. Anlässlich des 60. Partnerschaftsjubiläums besuchen fünf Manufakturen, Produzentinnen und Produzenten aus Dole und dem Umland am Samstag, 2. Juli 2022, Lahr und bieten von 8 bis 13 Uhr auf dem Schlossplatz regionale Spezialitäten an.

Koordinator des kleinen, aber feinen Marktes ist Patrick Franchini, Inhaber des Hotel-Restaurants „Moulin des Écorces“ und Vorsitzender des Feinschmeckervereins „Chat Perché“ in Dole.

Die Besucherinnen und Besucher können neben ausgewählten Jura-Weinen des Weinguts André Bonnot Biere regionaler Brauereien aus Dole verkosten und kaufen. Käseliebhaberinnen und Käseliebhaber kommen ebenfalls auf ihre Kosten: Am Stand von Clément Gavand gibt es die für die Franche- Comté typischen, von Hand hergestellten Käsesorten Comté, Morbier und Tomme.

Yohan Bride bietet seinen Kundinnen und Kunden eine besondere Auswahl an Kaffee- und Teeprodukten an – passend zur „Biscuiterie“ von Virginie Bride, die mit feinem, französischem Gebäck die Gäste verwöhnt. Die Bio-Backwaren werden in der Manufaktur in Dole nach traditioneller Art als herzhafte und süße Kekse hergestellt.

Für viele Touristinnen, Touristen und Einheimische zählt der Besuch der Boucherie „Les Arcades“ im Herzen der Doler Altstadt zum Pflichtprogramm. Mit ausgesuchten Wurstspezialitäten bietet Denis Morizot einen kulinarischen Einblick in die herzhafte Küche Frankreichs.

Wer sich über Ausflugsmöglichkeiten, touristische Highlights und besondere Veranstaltungen wie das „Week-End Gourmand Du Chat Perché“ kundig machen will, dem steht Stéphane Triboulet, Tourismusdirektor von Dole, zur Seite.