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26.11.2012 - Vom Kakao zur Schokolade

In der Konditorei Ehrensberger, Friedrichstr. 31, Lahr, wird vom Konditormeister am Mittwoch, 28. November 2012, 19:00 Uhr, in die Geschichte, Herstellung und Verkostung von Schokolade eingeführt. Es werden verschiedene Sorten erprobt und Geschmacks- und Qualitätsunterschiede kennengelernt. Ein Blick in die Backstube zeigt die Produktion und die Interessierten üben die Kunst des Trüffelrollens.
Weitere Informationen und Anmeldung bei der Volkshochschule Lahr, Telefon 07821/918-0, E-Mail: vhslahr@lahr.de oder im Internet unter www.lahr.de/vhs.