Route des vins du pays de Bade
Découvrez un paysage béni des dieux, un véritable jardin d’Éden. Outre le pinot noir, le müller-thurgau, le pinot gris et le riesling, des légumes exigeants comme l’asperge sont cultivés dans la région.
La gastronomie authentique sait exploiter ces richesses et recommande sur ses menus d’excellents plats de saison, préparés à partir de produits frais locaux.
La route des vins du pays de Bade traverse les principaux terroirs du célèbre vignoble badois en passant par Lahr. En remontant la route des vins du pays de Bade vers le nord au départ de Lahr, l’itinéraire de l’Ortenau vous mène jusqu’à Baden-Baden. En direction du sud, l’itinéraire de Breisgau vous conduit jusqu’à Fribourg. De là, l’itinéraire du Tuniberg en direction de l’ouest n’est qu’à quelques minutes.
Le plus bel itinéraire est celui du Kaiserstuhl, en direction de Breisach. Et Fribourg est le prélude somptueux à trois itinéraires dans la région du Markgräflerland, à commencer par l’itinéraire est qui débute juste à la périphérie sud de Fribourg, sur la B3. À Schliengen, il rejoint l’itinéraire ouest pour former l’itinéraire principal qui se termine à Weil am Rhein, juste avant la frontière suisse. C’est la région du gutedel (chasselas), un vin assez rare, qui doit son nom à sa bonne digestibilité.
Distances : environ 60 km jusqu’à Baden-Baden, environ 100 km jusqu’à Weil am Rhein
Vous trouverez plus d’informations sur la route des vins du pays de Bade sur
www.badische-weinstrasse.de
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