05.11.2007 - Leckeres vom Chrysanthema - Speiseplan

Runde Drei des Schaukochens auf dem Lahrer Marktplatz

Das Schaukochen der Lahrer Werbegemeinschaft im Rahmen der Chrysanthema geht am kommenden Mittwoch, 07. November 2007, in die dritte Runde. Von 14:00 bis 15:30 Uhr präsentieren Lahrer Köche und Köchinnen auf der Chrysanthemenbühne originelle Gerichte aus und mit Speisechrysanthemen. Moderiert wird das beliebte Kochstudio wieder von Uwe Baumann.

Mit von der Partie ist an diesem Mittwoch aus der „Trattoria Da Enza – Zur Vogtsburg“ Guiseppe Nicolino mit „ Bandnudeln mit Chili-Gambas und Chrysanthemen“. Andreas Feißt vom Hotel Schulz kocht „Pochiertes Kalbsfilet im Chrysanthemenkräutermantel mit selbstgemachten Spätzle“ und als besonderer Gast steht die Mutter der amtierenden Lahrer Chrysanthemenkönigin, Sylvia Hockenjos, auf der Bühne. Als leidenschaftliche Hobbyköchin war die Kippenheimweilerin bereits in Fernsehsendungen wie dem „Fröhlichen Weinberg“ mit Johann Lafer zu Gast. Sie präsentiert an diesem Nachmittag ihre neueste Kreation: Chrysanthemenspeckknödel.

Serviert werden zu den Speisen wieder Weine vom Lahrer Schutterlindenberg durch die Sommeliere Astrid Hess.
Die Lahrer Werbegemeinschaft und die Stadt Lahr laden herzlich zu dieser Veranstaltung ein.